Habanero Orange

ChiliWiki
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Capsicum chinense


Kasvin koko Keskikokoinen
Hedelmän koko 3-5cm
Hedelmän muoto Pyöreähkö, suippopäinen ja lommoinen
Tulisuus Tulinen-erittäin tulinen
Maku Trooppisen hedelmäinen ja mehukas
Käyttö Tuoreena ja kuivattuna,
menettää makua kuumennettuna
Kypsyminen Nopeahko
Kukan koko Keskikokoinen
Lehden koko Keskikokoinen
Tukeminen Ei vaadi
Valon tarve Vaativa
Satoisuus Satoisa
Alkuperä Kuuba, Brasilia, Karibian alueet
Tuholaisherkkyys Ei erityisen arka

Erittäin tulinen ja herkullinen lajike, joka voi hyvinkin olla sama kuin Habanero ja Sudden Death. Todennäköisesti on muotoutunut eri siemenkauppiaiden muuttamana nimeään. Joka tapauksessa on kasvattajien suosima lajike ympäri maailmaa herkullisen makunsa takia. Maku ja tulisuus pääsee parhaiten oikeuksiinsa sellaisenaan ja heikkeneekin käsiteltäessä, mm. keitettäessä. Aprikoosin tai persikan tuoksua voi selkeästi havaita, kun hedelmän aukaisee. Sopii myös kuivattuna hyvin mausteeksi. Tulisuutta tästä on mitattu 100000-300000 Scovillea.

Kuvat

Orange habanero.jpg
Orange haba ready.jpg
Bonchi kasvi
Kukka ja pieni hedelmän alku